日前，橡鹿机器人宣布与海尔机器人正式达成战略合作。双方将围绕中餐烹饪生态、AI技术能力、家庭场景应用及产业链协同等方向展开深度合作，共同打造行业全新一代全自动家庭AI烹饪机器人，带来餐厨场景的无人家务解决方案。
据悉，此次合作的核心，是将橡鹿机器人在B端餐饮市场积累的烹饪生态——包括多模态AI烹饪基座、菜谱体系、料汁供应链、餐饮伙伴、中餐大师资源——通过海尔机器人的C端家庭用户入口，连接到千家万户。
橡鹿机器人创始人、董事长杨建成与海尔智家机器人产业总经理丁来国签约并合影
据介绍，过去几年橡鹿机器人持续深耕餐饮后厨场景，围绕机器人、数字菜谱、中餐大师资源、供应链、餐饮品牌等方向积累了丰富的产业生态。据了解，橡鹿机器人自研的AI菜谱生成系统，沉淀了近百万道中华美食数字菜谱，是全球规模最大的中餐机器人数字菜谱库，覆盖八大菜系、地方特色菜品及部分高难度非遗菜的真实炒制数据。
家庭厨房作为更加复杂、更具个性化需求的场景，对烹饪机器人的智能化能力提出了更高要求。如何让B端餐饮行业经过验证的烹饪能力服务更广泛的家庭用户？如何让专业厨师的经验、经典菜谱和标准化烹饪能力进入普通家庭？这正是双方此次合作探索的核心方向。
海尔方面表示，其始终聚焦C端家庭用户需求，行业首个智慧家庭垂域大模型Uhome大模型沉淀了覆盖十大生活场景的知识图谱，接入5亿多台联网设备，依托1.3亿家庭用户互联互通产生的真实行为数据持续训练迭代，沉淀海量家庭饮食偏好，既能精准读懂用户口味，也为商用菜谱家庭化适配、个性化烹饪方案优化筑牢数据根基。
炒股配资排名而橡鹿机器人拥有严苛的商用生产品控标准和全球化交付经验，能够保障家用烹饪机器人拥有商用级的稳定性和品质保障。此次合作，橡鹿连接专业烹饪生态，海尔连接广大家庭用户，双方将通过优势互补，共同探索“食材+机器人+调味料+数字菜谱”的家庭智能烹饪新模式。
此次合作，双方将共同打造行业全新一代全自动家庭AI烹饪机器人，从自动投放调料、食材到智能翻炒，全程免动手，一气呵成。
搭载AI烹饪大模型，完美复刻大厨级技艺：精控火候、精准调味、翻炒模仿，还原地道锅气，每道菜都1:1复刻大师级风味。用户要做的，只需静待美味，轻松享受烹饪带来的美好生活，适配餐厨一体家装潮流，激活社交厨房全新场景价值。
值得留意的是，新品还搭载了海尔自研AI之眼科技，可精准识别主流品牌净菜，省去用户洗菜、切菜等繁琐前置步骤，智能匹配适配菜谱，轻松解锁口感地道的菜肴，真正实现烹饪全过程无需动手，满足更高需求人群的生活方式。同时，菜谱体系覆盖美容养颜、健脾养胃、低脂瘦身等六大功效分类，适配老人、孩童、健身人群等八大不同家庭成员的饮食需求，让智能烹饪更贴合家庭日常。此外，依托海尔机器人线下成熟的门店体系，实现服务体验的一体化，还能进行数据回流，支持烹饪机器人的持续迭代。
据橡鹿机器人董事长杨建成透露，橡鹿机器人自主研发的多模态AI烹饪基座和具身烹饪机器人现炒方舟也将于8月在北京WRC正式发布。双方也表示，将进一步共研多模态大模型，依托海量真实家庭烹饪使用数据持续迭代AI算法，不断优化个性化烹饪方案，打造可持续运营的智慧厨房服务体系。双方表示，将进一步共研多模态大模型，依托海量真实家庭烹饪使用数据持续迭代AI算法，不断优化个性化烹饪方案，打造可持续运营的智慧厨房服务体系。
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